Espanja, Guijuelo (salamanca)
...Iberian Bellota -kinkku tunnistetaan sen pitkänomaisesta muodosta, jossa on tumma ja kulunut sorkka, tyypillinen kentällä liikkuville yksilöille. Siinä on intensiivinen ja kiiltävä väri, jossa on runsaasti valkoisia suonia rakenteessaan. Maistettaessa siitä erottuu voimakas ja kestävä aromi, jossa on vivahteita pähkinöistä ja maasta, mikä luo mehukkaan tasapainon suolaisuuden ja huolellisen kypsymisen välillä, yhdistettynä pitkään ja miellyttävään jälkimakuun. joka konkretisoi entisestään kokemusta, jonka tämä luonnon mestariteos tarjoaa kielelle.
Portfolio (55)
Espanja, Guijuelo-Salamanca
Simón Martín Guijuelo, S.L. on perheyritys, joka on yli sadan vuoden ajan valmistanut ja kypsyttänyt iberialaista kinkkua ja muita iberialaiseen sikoihin liittyviä tuotteita. Yritys on onnistunut yhdistämään perinteiset menetelmät edistyneimpään teknologiaan, sertifioimalla tilat Euroopan unionin vaatimusten mukaisiksi ja liittymällä Denominación de Origen Jamón de Guijuelo -nimitykseen sen perust...
Portfolio (43)
Espanja, Montcada i Reixac-Barcelona
...Extra keitetty olkapää Extra Canario keitetty kinkku, ilman luuta Extra Praga keitetty kinkku, savustettu Extra keitetty kinkku "Lata Max Zander" Extra keitetty kinkku, nahka Extra keitetty kinkku Canario jalalla Extra keitetty kinkku muotissa, luonnollinen Extra keitetty kinkku, liekitetty...
Portfolio (28)
Bertelli Formaggi S.r.l., joka on ollut markkinoilla neljässä sukupolvessa, tarjoaa erinomaisia kypsytettyjä ja tuoreita juustoja. Olemme monien eurooppalaisten yritysten luotettava kumppani, joka toimittaa paitsi 12 kuukauden ja 60 kuukauden kypsytettyä "Parmigiano Reggiano", myös perinteisiä italialaisia vuohen- ja lampaanjuustoja. Olemme myös tyypillisten leikkeleiden, kuten "salame", "fiocchet...
Portfolio (54)
Ranska, Rabastens De Bigorre
Jos olet jälleenmyyjä, herkkukauppa, GMS, tukkukauppias? Älä epäröi ottaa meihin yhteyttä. Yli sadan vuoden kokemuksella ja ainutlaatuisella osaamisella, Conserverie du Sud erottuu ensimmäisenä sianlihasta valmistettujen terriinien valmistajana ja ainoana, jonka toiminta ulottuu sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Conserverie du Sud on solminut paikallisen liiton ja hankkii merkittyä sianli...
Portfolio (27)
Suomi, Turku
Espanja, San Pedro Manrique (soria)
Espanja, Monroyo (teruel)
...Serrano-kinkku, jonka kuivatusaika on vähintään 18 kuukautta, kypsytetään kellareissa ja annetaan levätä tarvittavan ajan, jotta rasvat sulautuvat yhteen. Rasvoilla on kiiltävän serrano-värinen, voimaantuntuinen ulkonäkö. Varastokinkun leikkauspinta vaihtelee purppuranpunaisesta, jossa on hienovaraisia rasvavälikkeitä vähärasvaisessa lihassa. Tuote on miedon makuinen, voimakkaasti aromikas ja...
Portfolio (43)
Espanja, El Puntal (murcia)
JUST DIFFERENT PEOPLE on espanjalainen yritys, joka valmistaa, vie, tuo ja jakaa öljyjä ja muita luonnollisia ainesosia. Se syntyi ekologisen tuotannon viljelijäperheestä, joka haluaa myydä tuotteitaan mahdollisimman suoraan loppuasiakkaalle. Toiminta alkaa perheyrityksen omien tuotteiden myynnistä, ja sen jälkeen lisätään tuotteita asiakaskysynnän mukaan. Tällä hetkellä myynnissä on yli 600 tuote...
Portfolio (202)
Espanja, Derio-Bizkaia
...Suunnittelemme ja valmistamme laitteita painon dynaamiseen luokitteluun, joita käytetään pääasiassa erien tuottamiseen ja painon mukaan lajitteluun. Tällaisia ratkaisuja suositellaan erityisesti elintarviketeollisuudelle (kana, liha, kinkku, kala, hedelmät ja vihannekset jne.). Automaattiset laitteet tuotteiden luokittelemiseksi niiden painon mukaan. Dibal GW -nopeusautomaattiluokittelija, jossa on valinnainen luokittelujärjestelmä, kerää tuotteita niiden painon mukaan pysäyttämättä tuotantolinjaa (jopa 8 määriteltyä painoluokkaa).
Portfolio (104)
Ranska, Laissac
...Ohennettu kuivattua kinkkua lasipurkissa, joka on 100 % kierrätettävä. 70 g "Popine" -version lisäksi, tutustu XXL-versioon, Chaudroniin, joka on 600 g! Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Chaudronin kuivattu kinkku säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta ennen avaamista. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, kinkku kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa, sillä siihen on käytetty vain 3...
Portfolio (29)
Espanja, Malaga
...Mini quicheista pieniksi purtaviksi suurempiin jaettaviksi, Preco Food valmistaa ne rapeasta voipohjasta, täytettyinä luonnollisilla ja tuoreilla, aina ja vain ensiluokkaisilla raaka-aineilla. Caprese (tuore tomaatti, basilika ja Edam-juusto) Juusto, sipuli ja pekoni Tuore pinaatti ja vuohenjuusto Kinkku ja juusto Juusto ja sipuli KATEGORIA: Quiches...
Portfolio (29)
...Arancino tuo heti mieleen lihan, vihannesten, kastikkeen, riisin ja korppujauhon yhdistelmän. Me kuitenkin olemme muokanneet sen todella kevyeksi ja herkulliseksi ehdotukseksi, yhdistäen riisiin vain muutamia valikoituja aineksia. Kuutioitu keitetty kinkku ja venyvä mozzarella ovat tämän reseptin pääosassa.
Portfolio (45)
Saksa, Balingen
...Ihanteellinen yhdistelmä viipalointia ja punnitsemista: ergonominen, helppo puhdistaa, helppo käyttää, energiatehokas. Ihanteellinen kaikkiin manuaalisiin viipalointitehtäviin, kuten keitetty kinkku, keitetyt ja paistetut makkarat, viipaloitu juusto tai pitkäkestoiset tuotteet, kuten salami ja ilmakuivattu kinkku. Lisäksi tilaa säästävä ratkaisu, jos vaaditaan metrologisesti hyväksyttyä...
Portfolio (190)
Italia, Giuliano
...Farina "00", vettä, Lievito Madre (luonnollinen hiiva, joka on valmistettu pehmeästä vehnäjauhosta, jauhe, hiiva, maltetut viljat), suola, auringonkukkaöljy, oliiviöljy, mozzarella, keitetty kinkku, herkkusienet...
Portfolio (129)
Turkki, Torbali/izmir
... tyhjöliha-sekoitin myynnissä tyhjösekoitin lihan käsittelyyn liha-sekoitin kinkku hobart liha-sekoitin teollinen liha-sekoitin lance liha-sekoitin lihan tyhjösekoittimen valmistajat liha-sekoitin myynnissä Filippiineillä...
Portfolio (30)
Saksa, Dissen
... 30 % injektointimäärä) tapauksessa se on saatavilla vain jauhemuodossa, mukaan lukien suolaliuoksen stabilointi. Monipuolisesta perusmausteesta lähtien TenderFox® on saatavilla myös aromivaihtoehdoissa Paahdettu, Savustettu ja Kypsennetty kinkku sekä mauissa kana, sianliha ja naudanliha. Yhdistettynä TopFox® kuiva-mausteeseen TenderFox®:ää voidaan käyttää monin eri tavoin, esimerkiksi mauissa lammas, yrtit, chili tai savu. TenderFox® tarjoaa optimaalista arvonluontia yhdistettynä huippuluokkaiseen makuun – ainutlaatuinen ratkaisu. Hyödyt lyhyesti: Joustava arvonluonnin lisääminen Helppo käyttää...
...Raaka-aine: Kotimainen tuore sianreisi ilman sääriä kg 13,50, trimmaamaton ja ylimääräisestä rasvasta puhdistettu, ilman lisättyjä polyfosfaatteja, maitotuotteita ja gluteenia. Kylmässä käsitelty kinkku kääritään suojaavaan joustavaan kalvoon. Tämän jälkeen se sidotaan, pakataan ja pastöroidaan. Koko: Noin kg 10,00/11,00 Ainesosat: sianreisi, suola, aromit ja mausteet, dekstroosi, fruktoosi, antioksidantti E 316, säilöntäaine E 250. Pakkaus: Läpinäkyvät Cryovac-pussit...
Portfolio (4)
Espanja, Badajoz
...Vapaana kasvatettujen iberian sioista peräisin oleva kinkku, joka on ruokittu tammenterhoilla montanera-kauden aikana ja viimeistelty luonnollisilla rehuilla. Kinkut, joiden kypsytys on yli 24 kuukautta. Iberian maku edullisempaan hintaan.
Portfolio (9)
Espanja, Guijuelo
...Alta Gastronomía Tammi-ruokittu 75% Iberian Kinkku Makeus, intensiivinen maku, viehättävä aromi, tuore ja pitkäkestoinen, nämä ovat kaikki sävyt ja vivahteet, joita Alta Gastronomía Tammi-ruokittu Kinkku tarjoaa kielelle. Sen rasvakerrostumat saavat jokaisen viipaleen sulamaan suussa, jolloin sen muisto säilyy, tuoden mieleen yli neljänkymmenen kuukauden luonnollisen kellarikypsytyksen...
Portfolio (10)
...¡OFERTON! Jamón Serrano Bodega, pala 6,5 - 7,5Kg. noin. ¡Pala pöydällesi! Erittäin käytännöllinen, täydellinen lahjaksi tänä jouluna tai herkutteluun, tai myös yrityslahjaksi. • Esitetään ilmassa silkkipaperiin käärittynä, puuvillapussissa ja narulla • Koristellun lahjapaketin sisällä on: kinkku, kinkku teline ja veitsi • Vähimmäiskypsytys 9 kuukautta. • Perinteinen valmistus. • Laatuindikaattori...
Portfolio (9)
Espanja, Toral De Los Vados-León-España
...Juan Fernández S.L. - kinkku- ja makkaratehdas Käsityönä valmistettuja tuotteita, kuten: El Botillo del Bierzo, tuliset ja makeat chorizot, Chorizo Herradura, Lomo Embuchado, kypsytetty kinkku, San Martiños (salami), Cecina de Babilla, savustettu Lacón, pekoni, savustettu pekoni, haudutettu Lacón (gourmet-tuote) ja muita... Tarjoamme myös tuoretta sianlihaa, kuten: kyljyksiä, sisäfileitä, ribsejä, pekonia, Lacónia, tuoretta kinkkua, tuoretta potkaa, sekä suolattuja ja tuoreita tuotteita, kuten: korvia, häntiä, selkärankaa, sianpäätä, kuonoa, sianjalkaa.
Portfolio (4)
Espanja, Cuarte De Huerva
...Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Luutettu Sierra Lindón - Teruelin D.O.P. -kinkku on punertava, siinä on sisäänrakennettua rasvaa ja viipaloituna se paljastaa erittäin kiiltävän ulkonäön. Se erottuu vähäsuolaisesta ja samalla hienostuneesta maustaan. Sen rasvassa on miellyttävä maku ja sen öljyinen koostumus vapauttaa ainutlaatuista aromia. Esittely: Ilman luuta oleva kinkku, pakattu alipaineeseen. Kypsytys: 20 - 24 kuukautta...
Portfolio (10)
Espanja, Las Rozas
Liettua, Bajorai, Vilniaus R.
...Parman prosciutto on parannettu kinkku, joka tuotetaan Parmassa, Pohjois-Italiassa. Se on perinteinen tuote, jolla on pitkä historia, ja se on suosittu ja kuuluisa Italiassa ja sen ulkopuolella. Parmankinkku tuotetaan ainoastaan italialaisista sioista ja se kypsytetään vähintään 24 kuukautta. Tällä tuotteella on PDO (DOP) -sertifikaatti.
Portfolio (10)
...Teemme sen kaikella huolella, jota yksi perheemme pöydillä yleisimmistä leikkeleistä ansaitsee. Vain yli 15 kg:n tuoreita, raskaita italialaisia sikoja, suolattuja ja maustettuja aromikkaalla yrttiseoksella. Luut poistetaan huolellisesti, jotta lihaskuidut eivät repeydy, ja kinkku kypsennetään hitaasti höyryuunissa noin 68 °C:ssa. Tämä on yksinkertainen reseptimme: laadukasta lihaa ja huolellista käsittelyä. Vain näin keitetystä kinkusta tulee pehmeä ja houkutteleva, makea, koskaan hapan.
Portfolio (10)

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahaun toimintoa tai luo tiedusteluja liikkeellä ollessasi uudella europages-sovelluksella ostajille.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play